[ 资料档案] 内容列表:

    1992年首届四川美食节

    导读:1992年秋,在四川省有关单位举办“首届巴蜀食品节”的同时,于1992年9月17日至10月7日,在成都市劳动人民文化宫举办了“首届四川美食节”。 ...

    查看详情

    1990年四川省名特小吃风味小吃评选

    导读:四川省烹饪协会1990年8月28—29日在成都蜀苑酒楼举办了1990年“四川省名特、风味小吃评审鉴定会”。全省有20个代表队选送了112个各地的名特风味小 ...

    查看详情

    参加第三届全国烹饪技术比赛获奖者

    导读:由中国烹饪协会等8个单位主办的第三届全国烹饪技术比赛,分个人赛与团体赛两种,分别于1993年秋、冬进行。1993年10月16日至23日,四川省烹协派出65人在西安赛区参 ...

    查看详情

    参加1991年美国烹饪大赛获奖者

    导读:美国虎饪大赛是世界烹饪协会批准的世界性重大烹饪赛事的一种,每隔四年在美国芝加哥举办一次。 ...

    查看详情

    2010年第一季度全国星级饭店统计公报

    导读:根据2009年10月国家统计局批准的《旅游统计调查制度》,自2010年1月起全国各星级饭店应及时报送基层统计报表(旅统基1、6、7表),各省、自治区、直辖市旅游行政 ...

    查看详情

    2010年第一季度饭店行业经营情况报告

    导读:从不同类型的饭店受金融危机的影响来看,以外宾市场为主的酒店较以内宾为主的酒店所受影响大,以商务客人为主的酒店较以休闲度假团队客人为主的酒店受冲击更大, ...

    查看详情

    中华人民共和国商业部饮中餐业务技术等级标准

    导读:(一)烹调专业
    特一级烹调师
    1。精通某一菜系各种菜肴的全部烹调技术,技艺精湛,对面点制作技术有较高的
    水平。
    2.具有组织管理大型饮食企业厨房 ...

    查看详情

    中华人民共和国食品卫生法

    导读:(1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过)第一章 总则
      第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人 ...

    查看详情

    中华人民共和国野生动物保护法实施办法

    导读:第一章 总则  第一条 根据《中华人民共和国野生动物保护法》,结合四川实际,制定本实施办法。
      第二条 在四川省行政区域内从事野生动物保护管理、驯养 ...

    查看详情

    中华人民共和国野生动物保护法

    导读:《中华人民共和国野生动物保护法》已由中华人民共和国第七届全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过,一九八八年十一月八日中华人民共和国主席令第九号公布, ...

    查看详情
关注川味文化
麻辣味川菜
川味坊四川美食网