1992年首届四川美食节

1992年秋，在四川省有关单位举办“首届巴蜀食品节”的同时，于1992年9月17日至10月7日，在成都市劳动人民文化宫举办了“首届四川美食节”。yAQ川味坊 - 四川美食网

成都、宜宾、绵阳、南充、攀枝花、遂宁等市地及铁路系统组团参展，参展品种310个，其中参评品种1935'-。yAQ川味坊 - 四川美食网

美食节领导小组对参评的品种，组织专家评比，群众评价，并经综合评审，由省政府授予成都夫妻肺片、宜宾燃面等27个品种以“四川名小吃”奖，授予大邑县爆花牛肉等114个品种以“地方风味小吃”奖。yAQ川味坊 - 四川美食网