2010年食品安全之伪紫砂煲

导读：2010年5月，央视《每周质量报告》曝出市面上热销的紫砂煲，其紫砂内胆不含紫砂，只是普通陶土加化工原料染色而成。 ...

2010年食品安全之假冒五常香米

导读：市场上鼎鼎大名的五常香米，绝大部分竟然是杂牌米+香精熏出来的。1公斤香精能让10吨普通米变香。 ...

2010年食品安全之毒豇豆

导读：2010年1月，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。 ...

2010年食品安全之硫磺姜

导读：2010年9月27日下午，西安工商部门在北二环蔬菜副食交易中心检查发现，市场上那种又白个又大的生姜被硫磺熏过。“熏过的生姜外观漂亮，主要是卖相好。” ...

2010年食品安全之植物奶油

导读：营养专家对反式脂肪酸危害的研究牵出了有害食品植物奶油。专家对中国食品市场上52个著名品牌共167种产品油脂含量、反式脂肪酸种类含量进行监测。 ...

2010年食品安全之一滴香

导读：饮食行业不知从何时开始流行用一种叫“一滴香”的食品添加剂作为调味品。只需要一滴，就能让一锅清水变成鲜味十足的鸡肉香味的高汤，并可以根据客人的需要随时调 ...

2010年食品安全之烤鸭油

导读：多家媒体相继对西安市场烤鸭油普遍流入小餐馆的情况进行了报道，使得西安一些烤鸭摊点有所收敛。但走访发现，一些菜市场里的烤鸭摊点仍然在偷偷地对外销售。 ...

2010年食品安全之地沟油

导读：2010年3月20日，西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店，发现其存在泔水油回收装置，现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油。 ...

1992年首届巴蜀食品节获奖调味品名单

导读：为提高产品质量，促进食品工业的发展，1992年9月首届巴蜀食品节期间，省政府决定开展质量评比活动。经过企业申请、地区和部门择优推荐、组织专家评审、质量检测、 ...

1994年首届四川省名优火锅评比

导读：四川省商业厅、四川省烹饪协会、四川省保护消费者权益委员会、四川省烹饪协会火锅文化交流工作委员会、四川省报纸副刊研究会联合举办的首届四川省名优火锅评比， ...