篮子

篮子，晚清时川菜筵席的席面格式之一，与席点、碟子、大菜同列。vby川味坊 - 四川美食网

傅崇矩《成都通览》：“篮子，海参肚翅随用，每篮子一盆，配四相或三相(相为镶的讹写)。外配点心四包，送礼最宜。”篮子也可以作相互馈赠的礼品。如：给某某送篮子去。vby川味坊 - 四川美食网

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