服务技师

服务技师，服务人员的技术职称。分五个等级，piR川味坊 - 四川美食网

最高者为特—级宴会设计师。其技术等级标准是：piR川味坊 - 四川美食网

精通餐厅服务的全面业务，能熟练地担任各种大型或国际性宴会、酒会的组织工作；piR川味坊 - 四川美食网

精通各种筵席的摆台方法，上菜配酒规划，各种餐具的使用方法以及对外宾、国内各民族的接待知识，会一种外浯并能熟练地用外语接待宾客；piR川味坊 - 四川美食网

能系统地总结经验，提高服务工作水平，有培养高级服务人员的能力，能编写或口授服务工作讲义。piR川味坊 - 四川美食网