玉须

玉须，又称“玉米须”。为禾本科植物玉蜀黍的花柱。性味甘、平，有泄热、利尿、平肝、利胆的功能。适用于肾炎水肿、高血压、糖尿病、黄胆性肝炎、吐血衄血等症。ahY川味坊 - 四川美食网

在食疗中，多作配料使用，如玉须乌鸡、玉须肉、玉须金龟汤、玉须蚌肉汤等。ahY川味坊 - 四川美食网

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