苕菜

苕菜，又称“巢菜”。为豆科植物大巢菜的嫩苗。多年生草本。野生，亦可栽培。我国大部地区均有分布。LZh川味坊 - 四川美食网

四川以之入馔，已有近千年的历史。苕菜富含蛋白质。鲜晶作蔬，清香柔嫩；干品入羹、粥，甘滑清香。亦可入药，有清热利湿、和血散淤之功。LZh川味坊 - 四川美食网

巢菜.jpgLZh川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：亦可,巢菜,清香,千年的历史,已有,四川,富含,利湿,干品入
更多同类信息：川味百科、常用食材
大家对[苕菜]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！