粳米

粳米又称粳稻米、硬米、长腰等，为粳稻的种仁。我国主产于东北、华北地区以及江苏等省。粳稻的谷粒短圆，米色白且透明，黏性较强，但涨性小，硬度较在烹饪中，主要用作饭、粥。wDY川味坊 - 四川美食网

wDY川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：粳米
更多同类信息：川味百科、常用食材
大家对[粳米]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！