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点心车

点心车,一种半封闭餐车。主体结构与一般餐车一样,只是在下面两层周围安装有透明玻璃钢,左边有玻璃钢滑门,供随时取用食品。UUU川味坊四川美食网

点心车除具有开敞式餐车的功能外,主要用于早、晚茶(点)服务。服务员把供应品种置于车上,推车穿梭于客人之间,客人看着车上的食品即点即取。UUU川味坊四川美食网

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