标花嘴，又称“标花龙头”，制作花蛋糕的专用工具。标花嘴呈锥形，如笔壳，中空有嘴，嘴眼不宜太大，以能漏出标花材料即可。可标花边、文字、花瓣、线条、花叶等10多种。用铜、不锈钢、铁皮制作均可。
标花时，将装好标花材料的纸筒尖端剪一小孔，套入标花嘴，外面再套一纱布口袋，系紧后，即可操作。
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