骨刀

骨刀，用骨料制成的刀。长约10—18厘米，有如平口凿形，有柄，刀口较钝，表面甚光滑。Ph8川味坊 - 四川美食网

骨刀多用于剥果皮(如柚子)或铲锅贴食品之用。Ph8川味坊 - 四川美食网

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