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丝舀子

丝舀子,在油锅中或水锅中捞取食料的工具。铁架、铁丝或不锈钢架、不锈钢丝编成,网眼如瓢形。口的直径约30厘米,底深约10厘米。有长柄,常作油炸食品、汆沮菜时在锅中捞菜之用。uuu川味坊四川美食网

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