广寒宫

导读：广寒宫，成都20世纪40年代著名的包席南堂馆。店址在北打金街。股东多为成都匹头帮和药材帮的商人。 ...

蜀风

导读：蜀风，成都著名餐馆。开业于1942年。店址先在湖上馆街，两年以后移至半边桥街。经理是原新民电影院的院务主任李敬成。 ...

味腴

导读：味腴，重庆历史名店。创办于抗战时期，位于杂粮市(今民生路)22号。甲级餐馆。经理黄锡良，四川蓬溪人，曾任当时中西餐食同业公会常务理事。 ...

醉桃村

导读：醉桃村，20出—纪30年代后期成都的包席馆。为名厨张海清创办。张为正兴园的徒弟。店址在冻青树街，该处原是北洋餐馆洞青云的旧址。 ...

凯歌归

导读：凯歌归，重庆历史名店。创办于抗战初期。为几个国民党退伍高级军官所经营。经理李岳阳。设店于柴家巷内。主厨肖青云。 ...

九华源

导读：九华源，重庆历史名店。创办于抗战初期。店设于跑台街16号。甲级餐馆。经理卓甫臣，重庆巴县人，曾任中西餐食同业公会监事。主要厨师张守勋、华兴昌、刘永昌等人 ...

暇娱楼

导读：暇娱楼，重庆历史名店。创办于抗战初期。店设于棉花街29号。甲级餐馆。经理曾绍三，重庆巴县人，曾任中西餐食同业公会常务理事。主厨许洪兴。 ...

醉东风

导读：醉东风，重庆历史名店。创办于20世纪30年代。店址在打铁街。甲级餐馆。经理邓肇臣。主厨陈德全。经营中餐业务，以承包筵席为主，也经营零餐。 ...

国泰

导读：国泰，重庆历史名店。创办于20世纪30年代。店址在华光楼一号。甲级餐馆。经理朱问竺，重庆巴县人。 ...

哥哥传

导读：哥哥传，成都著名餐馆。为姑姑筵黄晋临之弟黄保临所创办。黄保临原系旧财政厅职员，1937年先在石马巷(一说南打金街)开古女菜馆，但时间不长便迁总府街，正式更名 ...