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川味方言懂不起看过来 一个“吃”字五种发音

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一个“吃”字,五种发音5Fr川味坊四川美食网

四川师范大学文学院教授黄尚军说,目前学术界将四川境内的方言分为三类:西南官话,也即狭义上的四川话,客家话与湘方言。客家话与湘方言很明显,与移民背景有关。四川客家方言是清初由闽粤赣客家移民入川形成的,有专家考证,这其中,又以广东居多。而使用湘方言的,则是从湘语区移民到四川的居民带来的。《四川省志·方言志》中记载,湘籍移民入川多为躲避灾害,入川后也多居住在边远山区和丘陵,远离城市,所以湘语特点保留比较完整。5Fr川味坊四川美食网

西南官话方言是四川境内最主要的方言,四川境内绝大部分县市区,包括甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州和凉山彝族自治州等少数民族聚居地区的县城,也都使用的是西南官话。包括重庆的市区县,使用的也都是西南官话。黄尚军介绍:“西南官话的最大特点是古入声归阳平,这也是判断地点方言是否是西南官话的基本条件。”5Fr川味坊四川美食网

都江堰话、雅安话、成都话和宜宾话其实都是西南官话的范畴,但它们的内部差异,其实表明了西南官话内部的不同分区。这种分区,学术界是按照古入声的保留情况来分的。比如川中大部分地区,入声字都消失了,按照古入声字在今天的调类归并情况,可以分为以下几个小片:入声归阳平地区,入声归阴平地区,入声归去声地区,和入声独立地区。5Fr川味坊四川美食网

成渝片区:入声归阳平。成都话、重庆话都是很典型的入声归阳平。阳平即是二声,以典型的入声字“吃”为例,成都话就念二声,读做“词”。5Fr川味坊四川美食网

灌赤片雅棉小片:入声归阴平。雅安、石棉等地区是典型的入声归阴平。还是以“吃”,为例,他们念“呲”,一声。5Fr川味坊四川美食网

灌赤片仁富小片:入声归去声。沱江下游的自贡、内江、仁寿、井研、威远、荣县、隆昌、富顺、冕宁等市县则是入声归去声地区,吃字则念“齿”。5Fr川味坊四川美食网

灌赤片岷江小片:入声独立。双流、乐山、宜宾、射洪、盐亭、西充、西昌、都江堰等,则保留了入声字的读音。双流人把“吃”念的是很短促的“ch”,都江堰、郫县跟新都地区的人,这个字单独念,“chi er”。5Fr川味坊四川美食网

成都境内的洛带、新都这些地方有客家话,湘方言在金堂初步考证,还有达县开江的任市分布的有湘方言。客家话、湘方言和闵方言都是移民来的,保留了原籍地的用词和发音。但是在语言的融合与发展中,闵方言已经融合到西南官话里了,客家话和湘言还单独有保存。5Fr川味坊四川美食网

与西南官话内部的个别词的发音不同相比,这几种方言的不同更多是在用词上。黄尚军举例说,比如“青蛙”,成都人喊“虼蟆”,客家人喊“胡蜞”,就不一样。蜻蜓,成都人喊“丁丁猫儿”,客家人喊“弄妮子”,就是两个词了。(记者 王茜)5Fr川味坊四川美食网

这些四川话古人懂得起5Fr川味坊四川美食网

黄尚军介绍,由于语言内部的继承性,四川方言词语中的一部分就直接来自于古代巴蜀方言。还有一部分四川方言词,则是来自于古代的通语或俗语。所以下面这些词,都是考证过的,古人用的词哦。篾条5Fr川味坊四川美食网

指用竹子剖成的长条薄片或细长条。三国李登《声类》中说:“今中国蜀土人谓竹篾为籩。籩音弥。”篾一词在四川应用广泛。有篾框、青篾、篾片儿等词。波民国十六年《简阳县志·方言》里记载,伯、叔父叫“波波”,巴县、内江一带也有人把父母称为“波、波波”,这个“波”字在后蜀何光远《鉴戒录·鬼传书》中就出现过,原注:“蜀人呼老弱为波”,宋范成大《吴船录》:“蜀中称尊老者为波,祖及外祖皆曰波。”偏涷雨 夏天的暴雨。张衡《思玄赋》:“云师(云甚)以交集兮,涷雨沛其洒途。”李善引旧注:“涷雨,暴雨也。巴郡谓暴雨为涷雨。”《新方言·释天》:“今陕西、四川皆谓夏月暴雨为偏涷雨。” 安逸成都人喜欢说“安逸”,满意,精彩都用这个词。在《庄子·至乐》中,就有这个词了:“所苦者,身不得安逸,口不得厚味,形不得美服,目不得好色,耳不得音声。” 声气5Fr川味坊四川美食网

说话时的声音和语气,从王充《论衡·骨相》:“相或在内,或在外,或在形体,或在声气。”到干宝《搜神记》,再到《红楼梦》,都可见到此词。马起脸四川人都晓得“马起脸”是啥意思,在《说文》中,就说“马,怒也;武也。”《新方言·释言》:“今荆州谓面含怒色为马起脸。”外后天 外后天指后天之后的那一天,陆游《老学庵笔记》里面说:“今又谓三日后为外后日,意其俗语耳。偶读《唐逸史·裴老传》,乃有此语。裴,大历中人也,则此谓亦久矣。”恍兮惚兮 表达恍恍惚惚、精神不定、粗心、不在意等意思时,四川人都可以用这个词。《老子》“恍兮惚兮,其中有物”,可以看做该词的出处。有时候也用作“恍惚”,《敦煌变文集·伍子胥变文》里就用了这个词“女子泊纱与水,举头忽见一人,行步獐狂,精神恍惚,面带饥色,腰剑而行。” 撇脱5Fr川味坊四川美食网

洒脱、干净利落,已见于宋代。《朱子语类》里面有“要之,持敬颇似费力,不如无欲撇脱。”5Fr川味坊四川美食网

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