黄瓜不能和花生同吃 吃黄瓜四大禁忌

导读：由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬 ...

纯燕麦片和复合燕麦片存在哪些差异

导读：国内市场上常见的复合燕麦片多是由几种谷物或干果混合而成的，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一部分。记者走访市场发现，西麦、雀巢优麦复合燕麦片 ...

过度烹煮的肉易致癌 三种致癌的方式

导读：在美国，肠癌是第二位（仅次于肺癌）；苏格兰人，比英国人多吃百分之二十的牛肉，得肠癌的比例在世界上也是数一数二。 ...

美食中的佳佐 香菜的饮食禁忌有哪些

导读：一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适 ...

食物搭配误区 狗肉能和大蒜一起吃吗

导读： 科学剖析：在《本草纲目》里有“狗肉与蒜食，损人”的说法。其理由是狗肉性热，大蒜辛温刺激，两者同食可助火，但蒜茸狗肉是一道很常见的朝鲜菜，也常被贵州、广 ...

味精多吃无益 不适合放味精的六种菜

导读：肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白 ...

蜂蜜种类繁多 看清楚功效再进行食疗

导读：百花蜜：清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 ...

不吃盐身体就没有劲的说法没有依据

导读：每天盐不超过6克，这是许多人知道的健康知识，今年2月份，世界卫生组织将每天摄盐量又降低了1克，建议人们每天吃盐不超过5克。武大人民医院神经内科教授李承晏提 ...

进食过快易肥胖 六种危险的饮食恶习

导读：夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初 ...

夏季水果黄金期 应注意的六大水果病

导读：据介绍，每到夏季，因为进食水果不当前而来医院看病的人并不少。市中医医院内科主任董耀荣分析，“水果病”主要是因为市民不了解水果的属性而盲目进食，且一次性 ...