如果我们生吃西红柿真的等于吸烟吗

导读：最近有一条微博内容被传的火热，声称某些蔬菜里含有尼古丁，生吃这些蔬菜等于抽烟，此条微博被广为转发，引起的网友的担忧，但是生吃蔬菜等于吸烟，这是真的吗？ ...

夏季要注意解暑果蔬并非人人都合适

导读：夏季到了，人体丢失的水分要比其他季节多，因此，大量的蔬菜和瓜果就成了这个季节的受宠食物。但蔬菜和水果必须科学搭配才成，解暑的蔬果不是人人都适合吃，水果 ...

新农业技术使果蔬营养元素今不如昔

导读：野菜、野果等人工栽培程度低的果蔬，其中维生素C和抗氧化物质含量要比栽培蔬菜高出几倍甚至几十倍；同样是西红柿，1950年、1999年和今天种植出来的会有什么不同？ ...

食物也有危险温度 凉菜同室温时别吃

导读：食品安全有个重要概念，就是危险温度：5℃-63℃。在危险温度中，37℃-42℃最危险，细菌繁殖速度最快，四小时左右就能翻4096倍，而夏季的高温恰恰让食物很可能处于 ...

吃橙黄色食物护眼明目 柑桔浑身皆宝

导读：橙黄色食物之所以呈现出亮丽的橙黄色,通常是源于它们含有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等类胡萝卜素,它们有重要营养价值。 ...

野生菌既有菌环又有菌托 注意要慎买

导读：野生菌即将大量上市，不少喜爱食用野生菌的消费者又将大饱口福。但专家提醒，消费者在购买野生菌时，要擦亮眼睛。 ...

西瓜不宜吃得太多 夏日吃瓜八大禁忌

导读：西瓜的营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，那你们是否知道吃西瓜也会有禁忌呢？ ...

小米椒增食欲 成都人离不开的小米辣

导读：它一直深受成都市民的喜爱，无论是火锅还是凉菜，都离不开它的身影。尤其是这个季节，它更受热捧，身影随处可见。但有人喜欢它也有人怕它。 ...

雪糕被指含数十种添加剂 孕妇需慎食

导读：夏季来临，雪糕热销。记者采访发现，市面上出售的雪糕大都含有多种添加剂。专家提醒，人们在享受雪糕带来凉爽的同时，也要注意饮食安全和养生保健。 ...

自来水带氯味 喝饮料不能代替饮用水

导读：我国首个饮用水卫生宣传周在5月13日至19日开展，活动主题为“关注饮水卫生，共享健康生活”。自来水为什么会有氯味？有时自来水为什么会呈乳白色？ ...