成都上半年水产品抽检合格率超九成

日前，媒体报道，广东省中山市渔业部门对该市水产品进行了抽检，在12个抽检样本中4个样本“孔雀石绿”指标不合格。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂，可致癌。jCB川味坊 - 四川美食网

那么，成都的情况如何?昨日，成都商报记者从市水务局获悉，今年上半年，市水务局抽检了515批次水产品，抽检合格率为97.7%。对于检出的不合格样品，市水务部门都采取了退市处理，并根据追溯调查和复检的情况分别采取了进一步查处措施。jCB川味坊 - 四川美食网

抽检20多个品种jCB川味坊 - 四川美食网

重点检查3种禁用渔药jCB川味坊 - 四川美食网

今年上半年，市水务局对养殖基地和市场的水产品进行了抽检，抽检范围覆盖了20个区(市)县，抽检的样品品种包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、江团、白鲢、花鲢、胡子鲶、大口鲶、斑点叉尾鮰(又名潜鱼)、丁鱥、黄辣丁、镜鲤、鲈鱼、鳜鱼、乌鱼、鲟鱼、鲑鱼、鳟鱼、武昌鱼、鳝鱼、牛蛙、多宝鱼、对虾、蟹、甲鱼等20多个品种。jCB川味坊 - 四川美食网

对于抽检水产品，市水务局重点针对孔雀石绿、呋喃唑酮(痢特灵)、氯霉素等3种禁用渔药进行检测，同时根据安全监测的动态情况，有针对性地增加部分检测指标。jCB川味坊 - 四川美食网

市水务局专家表示，禁用渔药对养殖的水产品有害，也会间接威胁到市民的健康。在这3种禁用渔药中，氯霉素会抑制人造血功能，造成过敏反应，甚至引起再生障碍性贫血;而呋喃唑酮残留会引起人的溶血性贫血、多发神经炎、眼部损害和急性肝坏死等。孔雀石绿能溶解足够的锌，引起水生动物急性锌中毒。同时，孔雀石绿还是一种致癌、致畸的药物，对人类造成潜在的危害。jCB川味坊 - 四川美食网

市水务部门对抽检发现的每一个阳性样品开展追溯和调查处理。2012年以来，市、县渔业行政主管部门通过检打联动，依法立案查处了4起水产品中含禁用渔药案件。双流县水务局对一起在批发市场发现的不合格样品的调查处理中，通过有效追溯对相关养殖户进行了处罚。jCB川味坊 - 四川美食网

没有质量合格证明jCB川味坊 - 四川美食网

不得进入市场销售jCB川味坊 - 四川美食网

为了加强水产品的监管，从2008年9月开始，成都市就开始实行水产品市场准入制度。无水产品质量合格证明的水产品，只能进入市场指定的待检区进行等待补检，经市场检测中心检验合格取得合格证明后方可入市销售。对补检和抽检不合格的水产品实行退市。jCB川味坊 - 四川美食网

目前，成都市的双流白家、龙泉驿区天华2个大型水产品批发市场均建立了水产品质量检测室，开展市场补检工作。同时，市、县两级水务部门加大对水产品批发市场开办者履行质量监管职责的监督和指导，市水务局、市食安办、市工商局和相关区(市)县对水产品批发市场进行不定期抽查，建立了一套发现问题、及时整改、保障安全的工作机制。jCB川味坊 - 四川美食网

今年，市水务局进一步加强了批发市场水产品市场准入监管。市水务局与双流县和龙泉驿区水务局加强现场调研，指导2个批发市场采取联动的方式，加强黄辣丁、叉尾鮰等重点品种的监管，严格实行市场准入。