今生 为了一句话他决心改良冒菜
刘咏梅喜欢吃冒菜，“老王，冒菜的汤料为什么不能保持一致呢？”说者无意听者有心，2006年的一天，妻子这一念叨，王学明可上了心。这个执着的男人悄悄去市场买回了各种佐料、汤料和菜谱，瞒着妻子在家反复试验着。
终于有一天，王学明拉着妻子，神秘地说，“你不是想吃冒菜吗？我做给你吃！”刘咏梅不以为然地尝了一口，没想到，这一吃就再也没能停下口。
2006年，西二道街，一间没有名字的冒菜店开业了。刚开始，生意并不好，2007年春节过后，他们的冒菜店迎来了春天。2008年，冒菜店外开始排长龙，最长的一位等了4个小时。
未来 不考虑加盟店 2年后交给儿子
刘咏梅和王学明有一个22岁的儿子，1米75的个子，大大的眼睛，身材很健壮。学厨师出身的他，性格比较内敛，每天早晨都会陪父亲王学明去采购蔬菜，王学明则在忙碌一天后，私下将冒菜的手艺教给儿子。“再做两年，就两年，我们两个就退休。”刘咏梅笃定地说，王学明没有作声，看着妻子望来的目光，笑眯眯地点点头。
“我们不考虑开加盟店，儿子经营就好。”刘咏梅说起儿子，嘴角止不住笑意。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
