[独门冲重庆江湖菜北京东直店]介绍
独门冲是一家烤鱼餐厅，生意也是每天爆满。店里面积不大，所以来晚了就要在门口等。虽然店面环境只是一般，没有很奢华的装饰，但是陪衬烤鱼倒也还别有一番风味。 烤鱼很地道，用一个大的托盘装，托盘下中间位置备有碳火。鱼有草鱼、鲫鱼、鲶鱼、黑鱼可供选择，味道分麻辣、豆豉、泡椒、酸菜四种。配菜有金针菇、木耳、藕片、土豆、豆皮等等，一起放在平锅里炭火加热，顿时鱼香四溢。 店里的烤翅也是出乎意外的好，和市面上其他烤翅的味道略有不同。两人吃一条两斤多的鱼再加个配菜基本就足够了，花费不高。
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