首页 > 川味文化 > 著作文献 > 我的川菜生活

我的川菜生活

我的川菜生活,石光华主编,陕西师范大学出版社2004年1月1日出版。一个土生土长的四川文人,娓娓讲叙几十年川菜生活的个中体味,其间有酒肉朋友的豪情牵挂,饮食男女间的香艳麻辣,有挥霍无数的时光和情感,更有成就不散的川菜精神,以灶头和案头的无双工夫,道尽一个菜系的野性与优雅,令人从容品味厨房里的点滴顿悟,菜谱中的江湖人生。djL川味坊四川美食网

川人喜欢的辣,是辣椒的辣,虽然,湘,黔,滇诸省也嗜辣椒,但是,吃法单一,未能与百味相融,生不出层出不穷的千香百味来。善食者善素,那些吸收了大地之气,在阳光雨露中生长而出的菜疏,才最能让清凉的韵味淋漓尽致。除了川菜中道不尽的情谊,作者还收录了最地道的川菜做法,居家也能享受亲手烹饪的绝色川香。djL川味坊四川美食网

Tags关键字:生活,川菜,文人,四川,娓娓,几十年,体味,个中,一个,1月
更多同类信息:川味文化著作文献
大家对[我的川菜生活]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!