古今酒事,胡山源编。上海书店1987年11月根据世界书局1939年初版影印出版。
作者采录各种丛书、笔记,上至先秦,下至清末,将古今有关酒事之文献汇辑成书,分为专著、艺文、故事三辑,仅故事一辑就收罗了历代有关酒的史实近3000条,内容十分丰富,堪称一部中国酒文化的小百科。
书中有关川酒和四川饮酒轶闻趣事甚多,可资研究参考。
古今酒事,胡山源编。上海书店1987年11月根据世界书局1939年初版影印出版。
作者采录各种丛书、笔记,上至先秦,下至清末,将古今有关酒事之文献汇辑成书,分为专著、艺文、故事三辑,仅故事一辑就收罗了历代有关酒的史实近3000条,内容十分丰富,堪称一部中国酒文化的小百科。
书中有关川酒和四川饮酒轶闻趣事甚多,可资研究参考。