宋代苏轼《养老篇》

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软蒸饭，烂煮肉。温羹汤，厚毡褥。少饮酒，惺惺宿。缓缓行，双拳曲。虚其心，实其腹。丧其耳，忘其目。久久行，金丹熟。wXK川味坊 - 四川美食网

苏轼的养生之道，涉及饮食起居。其饮食对饭、肉、汤、酒都有具体要求，此篇可见其主张。“惺惺宿”：安安静静睡觉。惺，静也。“久久行，金丹熟”：长期这样做，就会像仙人道士炼丹一样得到养生长寿之术。wXK川味坊 - 四川美食网