太官为秦汉时掌皇帝饮食宴会的官名。“箴”为古代一种文体,以规戒为主题。扬雄作此文就是规戒太官要恪守职责,并强调饮食的重要性。其箴言:“时惟膳夫,实司王饔。祁祁庶羞,口实是供。群物百品,八珍清觞。以御宾客,以膳于王。”
“膳夫”:官名,掌王及后妃等的饮食。“饔”:熟食,熟肉。“祁祁”:众盛貌。“庶羞”:多种佳肴,羞同馐。“八珍”:古代八,种烹饪法,后泛指珍贵的食品。“清觞”:装在杯子里的清酒,觞指酒杯。“膳”:膳食。
太官为秦汉时掌皇帝饮食宴会的官名。“箴”为古代一种文体,以规戒为主题。扬雄作此文就是规戒太官要恪守职责,并强调饮食的重要性。其箴言:“时惟膳夫,实司王饔。祁祁庶羞,口实是供。群物百品,八珍清觞。以御宾客,以膳于王。”
“膳夫”:官名,掌王及后妃等的饮食。“饔”:熟食,熟肉。“祁祁”:众盛貌。“庶羞”:多种佳肴,羞同馐。“八珍”:古代八,种烹饪法,后泛指珍贵的食品。“清觞”:装在杯子里的清酒,觞指酒杯。“膳”:膳食。