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川菜传友情

川菜传友情，张燮明、李希绪编。四川烹饪高等专科学校供内部使用的铅印资料。1986年4月印刷。h2n川味坊 - 四川美食网

此书收集了散见于报刊上的川菜在省外、在国外的消息、通讯、评论与专访文章21篇，约7万字。h2n川味坊 - 四川美食网

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