6月26日，记者从成都市环保局网站获悉，蒲江建成西南首个中央直属猪肉储备库，即中央直属储备肉冷库四川蒲江库，可储存10000吨的冷猪肉。
目前，该储备库正在举行建设项目竣工环境保护验收监测公示。成都市环保局介绍称，2011年5月16-17日，该库冷肉储存量为7500吨，达到设计要求的75%，满足验收监测工况要求。
可平抑肉价飞涨
据环保公示验收监测介绍，中央直属储备肉冷库四川蒲江库落户在成都市蒲江县寿安镇，项目总投资7900万元，于2009年9月开建，2009年12月完成主体工程及配套设施建设。
据四川省人民政府网站介绍，该库是西南地区首个中央直属猪肉储备冷库，占地约100亩。该库的建立是国家完善全国猪肉储备体系的重要组成部分，建成后可以
随时准备动用储备冻肉以平抑猪肉价格飞涨，以加强猪肉市场的调控力度。
成都将率先受益
成都市农委有关负责人此前接受媒体采访时介绍称，该冷库是成都第一个中央直属猪肉储备冷库。国家储备肉是国家应对突发性灾害和稳定市场，实施宏观调控的重要战略物资，其调度使用权属国务院。但冷库建在成都，投入使用后，成都将首先受益。“猪肉价低的时候，中央直属猪肉储备冷库会抓紧储备，一定程度上可抑制价格继续下滑。价高的时候，储备的猪肉拿出来卖，可以平抑肉价，稳定市场。”
记者了解到，除四川外，我国生猪主产区的河南、山东、湖南、湖北及东北，都有望建设中央直属储备肉冷库。每个万吨级的冷库投资在1亿元左右。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
