近段时间，台湾岛内的“塑化剂”风波愈演愈烈，成都市企业生产的相关食品安全吗？昨日，成都市政府新闻办召开第16次专题新闻发布会，通报了成都开展8大类重点食品风险监测情况。成都商报记者从会上了解到，成都市食品药品监督管理局、市质监局等相关部门已经开展了紧急排查，暂未发现成都食品生产企业有使用“塑化剂”的现象，市工商局也正在安排对其他地区生产的相关食品进行“塑化剂”检测。
成都台企“统一”和“康师傅” 明确承诺原材料均来自大陆
在新闻发布会上，成都市工商局副局长陈建春表示，从台湾“塑化剂”风波开始，成都工商局就对全市流通领域发布通知，要求对国家质检总局公布的台湾染塑食品全部下架、暂停销售。6月7日，成都市工商局对全市的商场、超市和食品添加剂经营户进行了检查，并未发现属于台湾暂停销售名单的食品及食品添加剂。对成都市场上其他地区生产的相关食品，市工商局也正在安排检测，检测结果尚未出炉。
与此同时，成都市质监局也召集成都市相关台资食品生产企业，提出生产要求，进行风险预警。成都市质监局副局长谭宗泽表示，成都市台资企业“统一”和“康师傅”明确承诺，两家企业的原材料均来自大陆，没有采购已经曝光的台湾企业生产的相关原料。市质监局也开始对成都市的食品及食品添加剂生产企业进行排查，根据目前排查的结果，目前尚未发现使用“塑化剂”的现象。接下来，市质监局将进一步扩大排查规模，一旦发现向食品中添加“塑化剂”的情况将依法处理。
大陆4企业8种染塑产品 正在餐饮环节进行清查
6月11日，国家食品药品监督管理局在官方网站上发出紧急通知称，因检测出邻苯二甲酸酯类物质，要求餐饮服务单位立即停止采购和使用广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精，广东江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油，江门市展望食品有限公司生产的面包酵素改良剂，杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精。
昨日，四川省食品药品监督管理局转发通知，要求各级餐饮服务食品安全监管部门立即通知辖区内餐饮服务单位禁止采购和使用以上所述企业生产的食品和食品添加剂，并进行监督检查。对发现已采购相关产品的，应立即进行封存，积极配合有关部门做好问题产品处置和召回工作。
昨日，成都市食品药品监督管理局局长周蓉表示，成都市食品药品监督管理局已开始在餐饮环节对以上4家企业生产的8种产品进行清查。同时，市食品药品监督管理局也已对饮料、果酱、果冻及食品添加剂等有可能使用“塑化剂”的产品进行安排布置，一旦发现，将立即封存并依法处理。
8大类重点食品年内 开展800余批次风险监测
为保证食品安全，今年起，成都市每年将安排专项经费用于食品安全风险监测， 逐步建立起成都市食品安全风险监测体系。年内，将对畜禽肉以及制品、粮食制品、调味品、蔬菜、蜂产品、食用油、乳及乳制品和水产品8大类和老百姓密切相关的重点食品品种开展800余批次的风险监测，提高食品安全预警能力，保障食品安全。
今年，成都市委市政府出台了《关于深化社会体制改革加快推进城乡社会建设的意见》，对食品工业企业诚信体系建设和信用管理提出了明确要求，实施信用分类评价与信用等级动态监管，健全诚信奖励、失信惩戒制度和行业推出机制。目前，在建立食品安全防控体系方面，成都市正在对现有的2000多家农民专业合作经济组织、400多家市级以上的农业产业龙头企业、2000多家食品生产加工企业、4.2万余户食品流通商家以及3.1万家餐饮单位实行“先培训、后上岗”制度，企业主要负责人和主要从业人员每人每年接受不少于40小时的食品安全法律法规以及相关知识培训，促进企业安全生产。
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