走在成都的大街小巷，招工信息随处可见，却少有扯人眼球的。但莲花中路的一个烧烤店老板却别出心裁，打出了“带薪招徒，到期分红”的招聘广告：学技术不仅有钱拿，还能分红当股东。这是一个噱头还是店老板经营策略？昨日，记者找到了招聘老板罗建勇。
学徒工不仅拿工资 出师后还可分红
“徒弟拿工资的见过，到期分红还是第一次听说。”昨日，市民黄先生向早报报料，他在一小区公告栏中，看到这样的招聘信息：只要是18岁至25岁的男性青年，热爱本职工作，能吃苦耐劳，积极上进，热情大方就可前去应聘，而“带薪招徒，到期分红”的标题制作得特别醒目。通过招聘信息上提供的联系方式，记者找到了准备收徒的罗建勇。
见到有人来，正准备烧烤的罗建勇放下手里的活，“是我贴的招聘信息，到期分红是我的真实想法，不是炒作，现在准备招3个徒弟，当面谈好后会签订协议。”罗建勇说。
罗建勇还拿出了他草拟的文字协议：学徒期2年，3个学徒日销售额如果在300元至500元间，2年到后就能拿到2万元的分红，日销售每增加200元，2年后的分红也就随之增加1万元，以此类推，没有上限。“最保守的估计，每人每个月拿到1300元到1500元是没有问题的。”罗建勇说。
徒弟自立门户 逼师傅想新招留人
罗建勇干烧烤快20年了，最初在东御街的人民商场卖电烤羊肉串，然后摆起了“流动”小摊，直到2008年7月，罗建勇才有了自己的铺子，2009年他收了大徒弟小唐，2010年又收了二徒弟。“两个徒弟进步都很快，1年时间就都上手了，两个徒弟也在学成后相继自立门户。”罗建勇说，大徒弟走了之后，他就一直在思考，如何才能让徒弟学到东西赚到钱，还能安心留下来。
多番思量后，他想到了到期分红的点子，“虽然两个徒弟现在还是在用我的招牌，私人关系也不错，但辛辛苦苦带出来的徒弟走了，还是比较惋惜。所以才想出了分红这个招，希望能留住徒弟。”罗建勇说。“我现在有两个烧烤店面，想走加盟连锁的经营模式，徒弟如果成熟了，可以加盟我的烧烤店，我也可以把店做大一点。”谈到烧烤店以后的发展，罗建勇说他很有信心。
烧烤技术是次要 做人要摆在第一位
在烧烤行业摸爬滚打了这么多年，罗建勇十分感慨烧烤店的用人问题，“我知道很多烧烤店老板一般只招打杂的小工，不会真正带徒弟。”罗建勇说，教徒弟有风险，因为烧烤很容易学，入行成本也不高，徒弟单飞后，可能就是竞争对手了。“我在教徒弟时，对人品要求很严格，技术可以慢慢学习，但做人必须摆在第一位，不论是师徒关系，还是与顾客关系。”罗建勇说，他经常和顾客拉家常，了解顾客对烧烤的看法，然后尽心地去为顾客服务，“做人就是要耿直点。”
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