春节已过价格上涨未停 猪肉价格涨势不减

需求旺盛的春节长假已过，但价格上涨仍未停止。国家发改委昨日公布的数据显示，虽然牛羊肉和鸡蛋在春节过后的价格分别小幅度下降，但猪肉价格仍然上涨。SwX川味坊 - 四川美食网

发改委价格监测中心统计数字显示，36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）、牛肉、羊肉、鸡蛋零售价格平均每500克分别为13.7元、19.57元、22.96元、4.92元。猪肉价格较节日期间仍上涨0.04元，较节前的1月25日上涨0.41元。SwX川味坊 - 四川美食网

北京方面，新发地白条猪肉（瘦）的批发价格在节后的前两个工作日并无变化，均为10.5元/斤，比节前上涨2元，羊、鸡等肉类价格基本保持稳定。新发地有关负责人介绍，从1月底开始，肉类供应量过大，商户平均销量上升一倍以上，是供求关系紧张而带来的上涨。节日过后，需求回落，但供应仍受节日期间影响，价格将缓慢恢复到正常水平。SwX川味坊 - 四川美食网