你还在为预定年夜饭而东奔西走吗？你还在为寻找一家最合口味的团年饭酒楼绞尽脑汁吗？新年团年饭，当然要吃出新味道新感觉！华西都市报记者深入美食前线，从新近开业的近百家酒楼、酒店、茶餐厅中精心遴选出最具特色最值得推荐的美味，让新年好运从第一口团年饭开启。
─自助餐─
推荐地：仁恒置地“四海一家”
餐厅装饰将古老的船木涅槃重塑，环保美态独树一帜。以低调的奢华为设计风格诠释装置艺术和视觉识别系统。运用船木、珠灯、酷黑、炫紫、冰银等材料和色彩元素，塑造出时尚的摩登空间。出品团队来自资深的星级中西厨师，制作超过20个系列800多款菜式。在近6000平米的偌大空间里荟萃生猛海鲜、和风日式料理、粤点小吃、法式炭烤、巴西烧烤、哈根达斯冰激凌等多个美食档口，几乎你听到过、想到过的全世界美食在这里一一呈现，不仅如此，这里还有进口红酒、啤酒、各种果汁饮料供你无限量畅饮。
体验食评：有几款经典不得不尝，如“酥皮鱼翅汤”，这道四海一家的招牌菜，源自于纯正法式酥皮汤的做法，又加入了地道的广式炖汤元素，可谓中西合璧，据说在广州店、深圳店、重庆店仅限一人一盅。
─火锅─
推荐地：马家花园“大风炊”
这个号称打造“四川元素”样板的创新火锅还没开业就吊足了成都好吃嘴们的胃口。每一种锅底原辅料必为天府之国特产，还原传统火锅用料考究的传统；国宝熊猫迎宾待客，陪小朋友嬉戏玩游戏；欧洲巴洛克设计混搭中国风装饰展现现代川人生活情趣；完备的全程电子点餐系统；创意十足、体贴周到的候餐服务，一切的一切将四川火锅从单一吃味道而演变成为生活方式的体验。从此之后，来到成都的游客除了逛锦里游宽窄巷子之外，又多了一个了解四川人闲适生活的新去处。
体验食评：“大风炊”选用的锅具不是单锅，不是鸳鸯锅，更不是子母锅，而是田字格的四方锅。你完全可打破常规进行DIY自由组合肆意搭配。无论是味厚醇正，回味无穷的传统牛油，还是麻辣鲜香、爽口不腻的地道纯清油，或是汤底鲜美、吃了还想吃的鲜鲍锅，连资格农家老母鸡炖的原味鸡汤锅你都可以合成一锅，随意烫涮。火锅菜品也极度追求新鲜，所有供应商来源一一公示，做到完全放心有数。
─酒店宴席─
推荐地：富豪首座酒店
作为国际五星级标准设计打造的豪华型酒店成都富豪首座，不仅拥有雄踞人南路天府立交北侧、15分钟直达双流国际机场、紧邻地铁1号线，背靠桐梓林商业、美食及娱购休闲中心的绝佳地利条件，更有雅致的客房及豪华套房、先进的会议及宴会设备，全覆盖高速无限网络（WiFi）支持以及健身房、桑拿等康娱设施，让商务及观光旅客体验豪华舒适的尊享服务。最值得称道是将国际化美食理念与本土川式风味完美结合的各式中西美食，其专业水准堪称学习典范。节前团年宴，精心推出的2588元的“新春鸿运满堂宴”、3288元“新春吉庆拱照宴”、3988元的团年宴“新春兔年吉祥宴”大受好评，目前预定踊跃。据了解，节前及春节期间宴席排期已所剩不多。
体验食评：富豪首座酒店的团年宴口味与食材都堪称顶级，性价比很高。以3988元的“新春兔年吉祥宴”为例，就有牛油芝士大龙虾、干烧绍子辽参、鲜松茸银鳕鱼、油浸澳鲍、拍姜豉油澳带等多款海鲜大菜，牛油芝士大龙虾精选“世界龙虾之都”加拿大新不伦瑞克省的雪迪克优质大龙虾，配以法国特产芝士焗制而成，芝士奶香浓郁，虾肉口感爽口软滑。会吃的食家，会将虾肉汁蘸上法式小面包或者干脆拌上好意大利面，更在唇齿之间得到意想不到的绝妙好味。据酒店胡总监介绍，“歌神”张学友在成都演唱会期间将下榻于此，也许在此品茗闲聊或欢享盛宴的不经意间还有让你惊喜不已的邂诟。华西都市报记者杨航品牌供图
─茶餐厅─
推荐地：小南街避风塘“港喜映像”
新近开业的“港喜映像”在短短时间里便赢得了口碑，港喜映像菜品丰盛得让你目不暇接。称奇的是，每一道都原料地道、讲究火锅，将“精细”二字做到极致。比如一道普通常见的“白灼芥兰”，这里就必须精选正当季芥兰最爽口鲜脆的上半截为主料，其余忍痛弃之不用；佐味的蘸料必选直供的正牌李锦记，保证每一口味道的纯正。
体验食评：港喜映像的特色实在太多，往往让人看花了眼，不知如何下口才好。“海底椰炖鹧鸪”汤品认真品评了一番，整道汤足足经过数小时汽锅炖制，一次沏水而成，观其汤色，清凉不浑浊无血渣，足见厨房用心之深管理之严。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
