“打屁虫，出河坝，闻着臭，吃起香。”冬天大雾，正是打屁虫蛰伏在江边鹅卵石下冬眠的好时节。人见人厌的“打屁虫”，如今却成了乐山市五通桥区的抢手货，一公斤“打屁虫”的收购价竟然高达200元，且供不应求。日前，成都商报记者在五通桥区河心州岛的竹根滩上看到，许多市民到沙滩中翻找“打屁虫”。同时，由于捡拾数量不能满足食客的需求，当地一些餐馆老板已经尝试自己喂养打屁虫，开始了新的赚钱门道。
“好多人在竹根滩上捉打屁虫哦。”在河心州岛的竹根滩上，最近每每到了有大雾的早晨，许多人便涌向河滩捉打屁虫。
昨日上午，成都商报记者闻讯赶赴现场，远远就看见广阔的滩坝上，活跃着不少人，人人手里都提着塑料袋、矿泉水瓶，或蹲或跪，专注于脚底的鹅卵石，然后仔细在石缝中查看。“捉到了捉到了！”成都商报记者听到身后突然传来一声欢呼，回头一看，一位女士正伸出两根纤纤细指，夹起两只从石缝里爬出来的黑色小虫，“啪”地扔进了手里的矿泉水瓶里。旁边的一位大妈告诉成都商报记者，她就住在附近，听说种“打屁虫”能治小儿夜尿、胃病，还能补肾，就经常来捡，准备拿回去泡酒给患胃病的老伴喝，如果捡得多，还可以卖给餐馆。
市民熊女士也是捡虫大军中的一员。她告诉记者，大约两年前她就开始到江边捡“打屁虫”，最多的时候她曾看到一天有一两百人。除了泡酒，有些人还将“打屁虫”放进温水，等虫子张开四肢后（俗称“放屁”），直接下油锅炒来吃。“味道有点点苦，但不难吃。”问到是否真能治病，熊称：“大家都这么说，我也不太清楚。”最开始都是附近居民捡来自己吃，后来就有人专门捡来卖，现在1公斤能卖200元钱，十分抢手。
由于五通桥有吃打屁虫的民俗，故而食客众多。光靠在岷江河滩上捉打屁虫的量远远赶不上需求了，于是精明的五通桥梦鲜鱼庄的老板吴学君就开始养起了打屁虫来。“这样一方面在数量上就可以保证食客们的需求，同时也解决了捉打屁虫的不确定性。”吴学君说。吴学君介绍，他店里的打屁虫收购价是200元/公斤，卖价是48元/份，“如果规模化养虫成功，则可以拓展更广阔的市场。”
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