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史上最疯:冬至羊肉单价将涨至每斤120元

成都晚报 田莉 李诗敏 2010-12-22 加入收藏 参与讨论 分享到:

不许占道!QpR川味坊 - 四川美食网

交通不管制却很畅通QpR川味坊 - 四川美食网

昨晚6时许,三官堂街上的大小羊肉馆内已高朋满座,浓浓的羊肉香味迎面飘来。与往年不同的是,没有一家羊肉馆将饭桌摆上外面的人行道。“今年未实行交通管制,道路却十分畅通。” 龙舟路街道办事处综合执法大队队员廖全说,想想去年冬至,三官堂两边人行道上塞了四五百张桌子,连行人都难以穿越,更别说车了。QpR川味坊 - 四川美食网

成都市交警三分局的民警冷冰说,往年每到冬至日,派往三官堂的人员保持在20名警力加30余名文明劝导员的数量上,今年提前一个月就引导车辆到外围停放,所以交通量已被控制得相对较小,警力也就减少了一半,且没有实施交通管制。QpR川味坊 - 四川美食网

堂子太小?QpR川味坊 - 四川美食网

桌子摆到玻璃店去QpR川味坊 - 四川美食网

管理部门的举措让商家们措手不及,虽然顾客依然打拥堂,站在外面等候的人排了半条街,但老板们都耷拉着脸,还说“这次可能亏得惨。”杨氏羊肉店的小老板杨永权说,考虑到“最后的冬至”客人会很多,所以进了4吨羊肉,还租了300多张桌椅,堂子坐不下就摆到街上去。可刚才摆了两张桌子出去,就被城管赶回来了,最终,隔壁一家卖玻璃的老板“收留”了他,准许他将四五张桌子挤进玻璃门市。QpR川味坊 - 四川美食网

“客人坐不下,就得压货,但25日就要搬走了,剩下的货搬到哪里去?只有倒了!”据杨永权估算,今年可能会压2吨货。简阳羊肉汤的汪老板也说,看到排号一两个小时都排不到而败兴离开的食客,简单急得抓狂,“本想趁这最后的机会多捞些客人,没想到又亏了本又丢了客!”QpR川味坊 - 四川美食网

还是坐不下?QpR川味坊 - 四川美食网

那就疯涨到每斤90元QpR川味坊 - 四川美食网

据了解,昨日,小关庙羊肉每斤卖价为60元左右,而三官堂的羊肉却一天一个价。上周,大部分店铺的价格还维持在每斤60元左右,但随着冬至临近,昨晚立马就涨了上去,生意最好的“肖神仙”已将价格提到每斤90元!价格的疯涨让许多市民鬼火冲,“一两天功夫就涨了30多元?”“这里吃1斤相当于其他地方吃2斤!”羊肉店的做法让不少老食客十分失望,没想到特意来吃最后一顿还要遭敲一棒棒……QpR川味坊 - 四川美食网

为何价格会飞涨,不少服务员和厨师透露,三官堂即将搬迁,老板们“最后的疯狂”是涨价原因之一,而今年不准出摊占道,客流量减少,货物积压增加,加上25日强制搬迁,积货无法按时销出,可能损失巨大,所以老板们才会下此狠招。QpR川味坊 - 四川美食网

涨价还未结束,不少老板透露,冬至这天,羊肉单价将会继续上涨至最高点,达到每斤110元至120元,或者更高。QpR川味坊 - 四川美食网

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