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麻羊品牌全省叫响 上万好吃嘴黄甲吃羊肉

成都日报 潘国义 2010-12-07 加入收藏 参与讨论 分享到:

“大雪小雪,烧锅不息。”时下是一年中白天最短的时节,而此时,美味可口的羊肉汤气息又在黄甲王家场弥漫开来。JWa川味坊 - 四川美食网

昨日适逢周末,记者在黄甲看到,到这里来吃羊肉的市民已超过了万人,各家老板也通过本报向市民提醒,要吃羊肉尽量早点来,从今日起,他们不再提供预订和留餐活动。尽管出现这样火爆的场面,黄甲镇有关负责人也表示,他们已经提前与周边市县取得了联系,将不断调运货源满足食客需求。JWa川味坊 - 四川美食网

昨日中午,记者刚一进入黄甲镇,美味可口的羊肉汤气息就伴随着空气而来。场镇上和沿途20多家羊肉馆内外都是食客盈门,家家挤满“好吃嘴”。为了迎接麻羊美食节,各家羊肉馆都使出了浑身解数。“现在羊肉50元一斤,如果抵拢冬至肯定要60元以上一斤,所以大家要吃羊品鲜就请早点来。”当地相关负责人提醒广大市民,除了现场品尝之外,大部分商家还准备了竹编礼盒、真空包装的烟熏羊排、羊肉香肠等系列羊肉制品,供顾客带回家作为节假日走亲访友的馈赠礼品;入夜,这里还将举办篝火晚会,跳锅庄、烤全羊,保你乘兴而来满意而归。JWa川味坊 - 四川美食网

黄甲镇相关负责人则表示,目前黄甲麻羊的品牌已经在全省叫响,在麻羊品质上早已形成了一套寄养、代养等模式保证其良性循环,推动其产业化过程,促农增收的同时提高其核心竞争力。JWa川味坊 - 四川美食网

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