距离冬至还有二十来天，羊肉已经露出紧俏的苗头。记者昨日从双流县黄甲牧山麻羊主产区了解到，今年当地餐馆羊肉相比去年，价格每斤上涨了10元，涨幅达25%，且可能继续走高。据了解，在冬至这天，黄甲镇的羊肉餐馆，并不接受预订。
3周前羊肉汤生意悄悄火
头顶是温暖的太阳，桌上是沸腾的羊肉汤锅。昨日中午，这大啖羊肉的场景在黄甲镇一羊肉馆上演。
该餐馆老板告诉记者，20多天前，羊肉生意就已经开始火爆起来。他的餐馆，每天都要卖10多只羊。“每天中午，羊肉汤锅比较集中的升平这条街，食客的汽车要把街道停满。到下午5点，来黄甲吃羊肉的客人比中午更多，汽车会从升平街一直停到镇政府门口那条街上去。热闹的场面要持续到晚上9点。”黄甲镇政府一工作人员说。
羊肉紧俏冬至这天不预订
记者从黄甲镇政府工作人员处了解到，今年黄甲全镇牧山麻羊有栏3万只。由于多方面因素，今年年麻羊肉的价格，在每斤25元左右，在羊肉餐馆吃羊肉，每斤的价格就已经为50元了。“黄甲麻羊肉价格，与去年每斤40元相比，涨了10元。”工作人员说。“现在卖50元，等到冬至的时候，说不定都还要涨点。那个时候，麻羊越来越少了，而吃的人，却是越来越多。”一羊肉餐馆老板说。黄甲镇政府一工作人员说：“冬至这天，镇上所有的羊肉餐馆，都不接受预订。”
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