应市美食之都促进会邀请,在我市首批美食之都海外传播大使陈建一及陈建军先生的大力支持下,由会长佐竹力综及执行会长高桥勉先生率领的社团法人日本食品服务协会(JAPAN FOODSERVICE ASSOCIATION)“2010年中国研修考察团”一行18人,于11月15、16两日莅临成都考察我市餐饮服务行业及投资环境,洽谈合作意向,并与成都市美食之都促进会结成友好协会。拉面八番株式会社、日本WDI株式会社,美浓吉株式会社等日本国际餐饮界知名上市公司负责人随团参加考察。
考察团先后参观了我市青石桥海鲜批发市场、特色餐饮聚居区—宽窄巷子和红杏酒家、卞氏菜根香、紫园、大妙火锅等品牌餐饮企业。通过考察,了解在蓉投资发展日式料理所需主要原材料的货源市场及供应状况,高度赞扬川菜美食以及其经营管理水平,亲身领略到成都国际美食之都“海纳百川”的丰富餐饮格局、广阔市场前景和优秀投资环境,从而大大增强了来蓉投资发展的信心。
日方考察团团长佐竹力综先生表示,通过此次考察,考察团全体成员不仅感受到了成都餐饮行业蓬勃高速的发展,体会到了成都国际美食之都品牌实力和川菜独特的文化魅力,更进一步了解到成都优秀的投资环境和良好的发展氛围,为随后的回国宣传和投资计划的制定打下了坚实的基础。他强调,社团法人日本食品服务协会做为全日本最大的餐饮行业协会,此次与成都市美食之都促进会建立了良好的合作关系,为以后日本食品企业来蓉投资发展和成都餐饮业进入日本市场架起了沟通的桥梁。考察期间,数家日本企业已明确表示了来蓉投资餐饮业的意向。