昨日中午12点左右，成都商报记者走访了人民公园附近的五、六家“老妈蹄花”，看到各家店里顾客都打挤。记者了解到，从年初到近日，现在各家蹄花的价格，都从之前的14元卖到15元一根了。
对于涨价，几家店主都说，原材料价格涨价了，卖的蹄花也不得不涨。10年前，蹄花的价格卖6元一根，2005年8元一根，2008年的时候就卖到13元一根了，到现在15元一根，基本上都是一年一次、一元一元地随着原材料价格的上涨而上涨。最近一次涨价前，生蹄子9元多一斤，现在卖10元多。东城根南街廖老妈蹄花的廖师傅说，“看现在肉价走势，年底前，蹄花可能还要涨。”
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