四川兴熙北餐饮管理公司下属兴熙北酒家等七家分店、鑫又兴茶楼。七家分店和茶楼经营面积合计近80000平方米，装修风格，中熙合碧，金碧辉煌，豪华典雅。各店生意红火，食客盈门，人声鼎沸，车水马龙。兴熙北餐饮有员工数百人，其中相当一部分是国有企业下岗再就业人员。公司总经理、高级职业经理人熊阿兵先生，率先提出人性化服务模式和人性化管理理念，在业内引起极大反响；兴熙北餐饮花轿迎亲、媒婆 、唱婚、兴熙北服务明星擂台赛、兴熙北婚寿宴模仿秀、兴熙北餐饮特色菜品回顾展等富有四川民俗民风特色的大型活动，被各大报刊、电台、电视台、中国餐饮网等媒体争相报道。
多年来，兴熙北餐饮已经形成了员工招聘、员工培训、员工管理、中层管理干部培养等一整套人力资源管理体系。不仅为兴熙北餐饮公司的发展培养了大量的优秀服务员、服务明星、优秀管理干部，同时，向餐饮业同行输送了大量优秀餐厅服务员和餐饮管理干部。
兴熙北餐饮从小到大，经过十多年的发展，已经培养出一大批优秀餐饮业高级管理，策划人才。具备了筹建餐饮娱乐休闲产业的策划、装修设计、人力资源招聘和培训、经营定位、营销策划、企业品牌包装等综合管理能力。当前，兴熙北餐饮不仅要继续发展直营店，将兴熙北餐饮的品牌推向全国，还要利用兴熙北餐饮的管理优势、人才优势，为餐饮业同行，为餐饮业的投资人，提供全方位的经营管理服务。
相关阅读：兴熙北赋
熙北餐饮者兴熙北酒店、兴熙北酒家、兴熙北酒楼、兴熙北酒家之合称。兴熙北餐饮创始于一九八五年，成都西北桥头一间锅魁店。十七个春秋，几千个日夜，一炮走红，四门发展，常胜不衰，铸就今日之兴熙北餐饮。
名取兴熙北，乃取“西北”之谐音，其意有三：其一，发源于成都西北；其二，其菜品和服务兼有西北人的淳朴与豪放；其三，兴熙北菜品，师承川西农家美味之细腻，精巧，善变；法传川北山民佳肴之粗犷，大气，简约。取青山之精华。择沃土之时蔬，阡陌岁祝之佳肴、市井新年之美味，尽登大雅之堂。锅灶甑屉，炊烟袅袅，燃不尽的人间烟火；杯盘碗盏，觥筹交错，品不完的世上珍馐。
恰逢盛世，酒楼林立，酒肆千间。或怀旧，做上世纪三十年代之旧貌，或创新，追十里洋场，灯红酒绿为时尚，更有夸富大堂，如登金銮宝殿。唯兴熙北餐饮，窗明几净，四壁生辉。无媚俗之娇柔，唯淳朴之真情。新朋相聚，合家团圆，吆五喝六，酒酣耳热，其乐融融，犹如潭泊游子重返故园，此乃兴熙北餐饮之盛宴。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
