雅鱼饭馆,雅安风味食店。原为炳章饭店,后因以经营雅鱼为主,1983年改为雅鱼饭馆。创建于1946年。店址在雅安市人民路。能同时容纳70人进餐。
雅鱼饭馆由特级烹调师李诚主厨,以供应当地名产雅鱼菜肴为主。菜品有砂锅鱼头、豆瓣雅鱼、葱烧雅鱼、脆皮雅鱼等。
雅鱼饭馆,雅安风味食店。原为炳章饭店,后因以经营雅鱼为主,1983年改为雅鱼饭馆。创建于1946年。店址在雅安市人民路。能同时容纳70人进餐。
雅鱼饭馆由特级烹调师李诚主厨,以供应当地名产雅鱼菜肴为主。菜品有砂锅鱼头、豆瓣雅鱼、葱烧雅鱼、脆皮雅鱼等。