云龙园,重庆风味餐馆。以经营火锅著名。创办于20世纪30年代,后与一四一火锅店合并。当今云龙园恢复于1991年,店设于重庆渝中区民权路建设公寓内,由重庆渝中饮食服务有限责任公司名小吃分公司经营。现由特一级烹调师田贻仁主理厨政。
田贻仁在经营火锅的同时,配以重庆几十种名特风味小吃,调制的红汤麻辣鲜香,汤色红亮,清汤咸鲜味美,汤汁浓厚;制作的小吃小巧玲珑,不失原有特色,为品尝重庆风味的好地方。
云龙园,重庆风味餐馆。以经营火锅著名。创办于20世纪30年代,后与一四一火锅店合并。当今云龙园恢复于1991年,店设于重庆渝中区民权路建设公寓内,由重庆渝中饮食服务有限责任公司名小吃分公司经营。现由特一级烹调师田贻仁主理厨政。
田贻仁在经营火锅的同时,配以重庆几十种名特风味小吃,调制的红汤麻辣鲜香,汤色红亮,清汤咸鲜味美,汤汁浓厚;制作的小吃小巧玲珑,不失原有特色,为品尝重庆风味的好地方。