幸福餐厅,都江堰著名餐厅,始建于1958年。开业后,国家领导人相继前往,国际友人亦慕名而去,加之餐厅坐落在都江堰市幸福街,故以“幸福”名之。
幸福餐厅分前后两厅,前厅供应散座,后厅一楼一底设雅座,包筵席,办宴会,全店可供400客人同时就座。已故著名厨师张金良曾长期在该店主厨。
幸福餐厅供应的大蒜石爬鱼、茅梨肉丝为都江堰市所独有,其余有红烧牛掌、白果烧鸡、魔芋烧鸭、腐皮肉卷、炝锅鲤鱼等名菜供应。此店名菜已收入中、日合编的《中国名菜集锦(四川)》一书。
幸福餐厅,都江堰著名餐厅,始建于1958年。开业后,国家领导人相继前往,国际友人亦慕名而去,加之餐厅坐落在都江堰市幸福街,故以“幸福”名之。
幸福餐厅分前后两厅,前厅供应散座,后厅一楼一底设雅座,包筵席,办宴会,全店可供400客人同时就座。已故著名厨师张金良曾长期在该店主厨。
幸福餐厅供应的大蒜石爬鱼、茅梨肉丝为都江堰市所独有,其余有红烧牛掌、白果烧鸡、魔芋烧鸭、腐皮肉卷、炝锅鲤鱼等名菜供应。此店名菜已收入中、日合编的《中国名菜集锦(四川)》一书。