夫妻肺片,成都风味食店。60多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣肺片为业。两人从提篮叫卖,摆摊招客到设店经营均在一起,加之他俩的肺片注重选料,制作精细,调味考究,深受群众赞扬。人们为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。
夫妻肺片曾迁址提督西街,现址在长顺街。除肺片外,还兼售牛肉面、烧牛肉和白面锅魁等小吃。1995年被国内贸易部认定为“中华老字号”。
夫妻肺片,成都风味食店。60多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣肺片为业。两人从提篮叫卖,摆摊招客到设店经营均在一起,加之他俩的肺片注重选料,制作精细,调味考究,深受群众赞扬。人们为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。
夫妻肺片曾迁址提督西街,现址在长顺街。除肺片外,还兼售牛肉面、烧牛肉和白面锅魁等小吃。1995年被国内贸易部认定为“中华老字号”。