金玉轩,成都风味食店。1902年开设于东玉龙街。专营醪糟、糍粑。创办人姓朱,朱去世以后由其子继续经营。
金玉轩醪糟糊多、米心空,香醇甘甜,既可作甜食,又是烹调中的重要调料,远近驰名。20世纪50年代以后,该店一度迁盐市口附近的安乐寺内、青年路口。现址在上东大街。
金玉轩,成都风味食店。1902年开设于东玉龙街。专营醪糟、糍粑。创办人姓朱,朱去世以后由其子继续经营。
金玉轩醪糟糊多、米心空,香醇甘甜,既可作甜食,又是烹调中的重要调料,远近驰名。20世纪50年代以后,该店一度迁盐市口附近的安乐寺内、青年路口。现址在上东大街。