德厚祥，成都著名腌卤店。开办于1920年左右，创办人廖泽霖。店址在冻青树街。
德厚祥四季营业，刻意创新。冬春制卖腌腊，夏秋则以卤货行市。著名食品有冬腿、熏鱼、金银肫肝、鸭饼、毛风鸡等。开业近十年，终因廖去世而歇业。
德厚祥在成都腌卤业自成一系，以后的盘飧市、利宾筵、利和森、为人庖等名店，或为其所派生，或出其门下。
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