畅和轩

畅和轩，成都早期一家专业腌腊店。店址在棉花街。开业于1917年。店主漆星甫。V3P川味坊 - 四川美食网

漆星甫于每年秋收后，廉价雇用农民腌制猪肉、猪头及香肠等食品，于门市销售。一年中只经营冬春之间的三四个月，该店虽然品种单调，但蓉城只此一家，所以生意颇为兴隆。不久，由于另一家腌卤店德厚祥开业，畅和轩的业务日趋萧条，20世纪20年代初便告停业。V3P川味坊 - 四川美食网