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三合园

三合园,清末民初成都的包席馆。店址在书院街。创办者王海泉。2ap川味坊 - 四川美食网

王海泉系四川省新津县人,原为一官吏的私人厨师,后随官自贵州到成都,不久即陶开官府,创办了“三合园”。该店经凿历史较短,前后仅四五年时间。2ap川味坊 - 四川美食网

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