楼外楼,清末成都一家经营中西大菜的著名餐馆。店址在原劝业场(今商业场)。
楼外楼所经营的中西菜名目有200种之多。其薄皮包子脍炙人口,颇受欢迎;该店之填鸭也十分有名,《成都通览》将其列入成都的著名食品。店主不详,传为张氏兄弟所开。兄弟二人,一中—西,各有所长。
楼外楼,清末成都一家经营中西大菜的著名餐馆。店址在原劝业场(今商业场)。
楼外楼所经营的中西菜名目有200种之多。其薄皮包子脍炙人口,颇受欢迎;该店之填鸭也十分有名,《成都通览》将其列入成都的著名食品。店主不详,传为张氏兄弟所开。兄弟二人,一中—西,各有所长。