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食品中可能违法添加的非食用物质名单

关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知eee川味坊四川美食网
整顿办函〔2011〕1号
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各省、自治区、直辖市人民政府办公厅,新疆生产建设兵团办公厅:eee川味坊四川美食网

根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)规定,为深入开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作,我办制定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,并对前四批已公布名单的部分内容进行了补充、修改。现印发给你们,请依照执行。eee川味坊四川美食网

附件:eee川味坊四川美食网

1.食品中可能违法添加的非食用物质名单(第五批)eee川味坊四川美食网

2.食品中可能易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)eee川味坊四川美食网

3.对前四批名单的补充和修改内容eee川味坊四川美食网

全国食品安全整顿工作办公室eee川味坊四川美食网
二〇一一年一月三日eee川味坊四川美食网

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附件1eee川味坊四川美食网
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  食品中可能违法添加的非食用物质名单(第五批)
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序号 名称 主要成分 可能添加或存在的食品种类 添加目的 检测方法
可能涉及的环节
1 五氯酚钠 五氯酚钠 河蟹 灭螺、清除野杂鱼 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定气相色谱法(SC/T 3030-2006)
养殖
2 喹乙醇 喹乙醇 水产养殖饲料 促生长 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法(农业部1077号公告-5-2008);水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法(SC/T 3019-2004)
养殖
3 碱性黄 硫代黄素 大黄鱼 染色
流通
4 磺胺二甲嘧啶 磺胺二甲嘧啶 叉烧肉类 防腐 GB/T 20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
餐饮
5 敌百虫 敌百虫 腌制食品 防腐 目前没有检测食品中敌百虫的国家标准方法,可参照 《SN0125-92 出口肉及肉制品中敌百虫残留量的检验方法》。
生产加工

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  食品中可能易滥用的食品添加剂名单(第五批)
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序号 食品添加剂 可能添加的主要食品类别 主要用途 检测方法 可能涉及的环节
1 胭脂红 鲜瘦肉 增色 GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定 生产加工、流通
2 柠檬黄 大黄鱼、小黄鱼 染色 GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定 流通
3 焦亚硫酸钠 陈粮、米粉等 漂白、防腐、保鲜 GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定 流通、餐饮
4 亚硫酸钠 烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等 防腐、漂白 GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定 流通、餐饮
 

来源:中国政府网eee川味坊四川美食网

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