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马蹄糕

川味坊四川美食网类型：米食口味：甜香味工艺：烙主材：谷豆类产地：成都
马蹄糕图片
[马蹄糕]简介
马蹄糕，米食，特点：色泽金黄，皮酥内糯，香甜可口。烹制法：蒸、烙。
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[马蹄糕]详细介绍 参加培训

大米、糯米制成吊浆，上笼蒸熟，下白糖、蜜桂花、红糖揉匀，搓成长圆条，改刀成马蹄形，下锅烙至两面成金黄色即可。FfX川味坊 - 四川美食网

操作要领：大米、糯米比例适当；烙用小火。FfX川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：大米,即可,操作,要领,适当,比例,黄色,两面,白糖,制成,桂花
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