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凤尾酥

川味坊四川美食网类型：点心口味：甜香味工艺：炸主材：蛋面类产地：成都
凤尾酥图片
[凤尾酥]简介
凤尾酥，酥点，特点：色泽棕黄，外酥内嫩，味香甜，棕网呈凤尾状。烹制法：炸。
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[凤尾酥]详细介绍 参加培训

子面入开水锅煮熟透，趁热擦茸，分次下猪油，揉搓均匀为皮。分个包入冰橘甜馅，制成斧头形，下五色菜油或色拉油锅中炸制即成。ySB川味坊 - 四川美食网

操作要领：揉面分次加油；掌握火候。ySB川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：操作,要领,加油,掌握,五色,斧头,均匀,包入冰,制成,开水
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