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蜜汁苕圆

川味坊四川美食网类型热菜口味甜香味工艺主材蔬菜类产地成都
蜜汁苕圆图片
[蜜汁苕圆]简介
蜜汁苕圆,热甜菜,甜香味型。特点:色泽金黄,外酥内嫩,香甜可口。烹制法:蒸、炸。
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[蜜汁苕圆]详细介绍 参加培训

1、红心苕洗净去皮,蒸耙制成泥,加适量面粉和匀。pXg川味坊 - 四川美食网

2、取糖馅做心,包成直径3厘米大的球,入油锅炸至金黄色捞出,沥干油分拣入圆盘内,淋上收浓后的糖汁即成。pXg川味坊 - 四川美食网

操作要领:苕圆大小要一致;糖汁浓稠适度。pXg川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:制法,可口,金黄,。特点,香味
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