渝中区是重庆市的母城和发源地，已有3000多年的历史。新中国成立70年来，渝中浓缩了山城、江城、不夜城的精华，展现着“老重庆底片、新重庆客厅”的魅力神韵。在“人民记忆：70年70城”记住重庆渝中，就从人工智能、文旅发展、城市建设、金融产业、志愿服务等角度，反映渝中的城市发展变迁，生动地描绘出新中国成立70年以来渝中的行业发展与城市变迁。
全球城市形象大使走进渝中区国泰艺术中心为渝中喝彩
10月10日，2019第十四届全球城市形象大使暨全球城市小姐（先生）大中华总决赛的40余名来自各大赛区的选手走进重庆渝中区国泰艺术中心，在这里上演一场青春律动，活力无限的“快闪舞”，为这座网红城市打卡，为渝中美好生活喝彩。
重庆国泰艺术中心位于重庆市渝中区解放碑中央商务区CBD核心地带，正如重庆其他网红景点一样，国泰艺术中心也非常值得一去。国泰艺术中心面积大，达到2.91公顷，由国泰大戏院和重庆美术馆组成，外形别致，由黑红两色的“题凑”交织堆砌，远远望去像一团熊熊燃烧的篝火，也象一艘起航的舰。它采用中国传统的民族风格，体现浓厚的巴渝文化，里面有很多艺术珍品，特别适合爱好艺术的人。
全球城市形象大使选手“打卡”重庆网红美食传统火锅江湖菜
在重庆洪崖洞，吊脚楼依山就势，沿江而建，紧密排布，一到夜间华灯初上，灯火通明，实为壮观。洪崖洞不仅是当红的旅游景点，也是美食爱好者的天堂，正宗的重庆美味在这里云集，那么，重庆洪崖洞哪家火锅店好吃呢？
全球城市形象大使带你一起品尝朝天门火锅。10月9日晚，40余名全球城市形象大使一走进朝天门，就比朝天门整体的风格吸引住了，一进店，古色古香的气息就扑面而来，这里还打造了独具特色的玉玺文化，推出了九州方圆锅这一品牌特色，玉玺盖在锅上，上桌揭开，浓浓的清汤味释放出来，让人垂涎欲滴。
一道道菜上来，就连装菜的器皿都是独具匠心，比如传统灵魂的竹编小篮子，也有金光灿灿，气势恢宏的圣旨盘，当然还有一系列沿用城楼造型的餐具，凸显了浓厚的时代气息。最重要是，朝天门火锅的特色菜叫人吃不够。水晶牛肉、三味牛肉、重庆老肉片、麻辣嫩鱼片、霸王牛肉、手切小黄牛、极品鲜毛肚、水八块、玫瑰藕香肉丸、冰川鹅肠、依仁巷鸭血、有机鲜活金针菇……如数家珍，朝天门把重庆人民最好客的热情都带给了来自全国八大赛区代表着30多个城市的40余名全球城市形象大使大中华总决赛的选手们。如果不是因为晚上还有排练，估计她们每个人都要“扶墙走”。天下谁人不爱美食呢？何况这是重庆传统火锅，朝天门火锅。
品百年江湖菜爱上重庆江湖味
美食之旅不止步，只因遇上“江湖”。在重庆，江湖菜的火爆程度，绝不亚于火锅。10月10日晚，2019第十四届全球城市形象大使暨全球城市小姐（先生）大中华总决赛的40余选手们走进重庆渝中区解放碑杨记隆府，开启“闯荡江湖”模式。江湖菜就是一种民间原创菜，也叫一招鲜、巴壁菜，特点是土、粗、杂。制作手法依然沿用了川菜的麻辣鲜香，老菜新作，菜品品种丰富，门类众多。
品尝完杨记隆府江湖菜之后，众多选手表示，一入江湖便身不由己，从此游走“江湖”，爱上“江湖菜”。就如当初遇上冰青青梅果酒一样，爱上了之后，其他酒都是“浮云”。而偏偏，“江湖菜”和“冰青青梅果酒”就是绝配。从今往后，对于钟情于美食的吃客，无论是重庆火锅还是江湖菜，冰青美酒已经晋升为不可或缺的标配。
杨记招牌鱼、杨记私房卤鹅、光头司令、大公馆辣子鸡、民国霸王兔、柏枝锅巴腊肉、红糖阴米粥、玉米排骨汤……特别是大公馆辣子鸡，地道的重庆特色江湖菜，视觉、味蕾的双重体会，吃过的人都会喜欢！
据了解，杨记隆府自1942年创立以来，至今依旧坚持先辈初心，传承其烹饪技艺，还原百年重庆老味道，让更多人享受地道重庆江湖美食。杨记隆府深受大家喜爱，解放碑店全时段排队，来福士店座无虚席……成为当之无愧的重庆江湖菜人气王。还获得了“重庆老字号”、“大众点评必吃榜上榜餐厅”称号，荣登2019年央视春晚，不但成为重庆江湖菜的网红招牌，更成为许多旅居重庆的外地人、外国友人心中的美食新宠。
杨记隆府作为重庆江湖菜的标杆，努力把江湖菜品类推向全国，代表重庆江湖菜走向更大的餐饮舞台，让世界爱上重庆江湖味。
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